На Международной выставке-форуме «Россия» работает павильон, посвящённый кухне российских регионов — «Дом российской кухни». Это новое пространство, открытое специально к выставке, не общепит и фудкорт, а полноценное выставочное пространство, где объектом выставки являются блюда и традиции регионов России. До 12 апреля 2024 года в «Доме российской кухни» на выставке «Россия» будет проходить гастрономический фестиваль. В «Доме российской кухни» уже побывал корреспондент издания Tochka Zрения
В программе «Дома российской кухни» более 100 гастрономических мероприятий за полгода. Участие в программе примут 53 российских региона, которые представят публике свои лучшие гастрономические традиции и национальные блюда. Кроме презентаций блюд из разных регионов, посетителей выставки ждут и мастер-классы, где посетителей научат готовить те или иные блюда, представят их рецепты.
Кроме того, каждый посетитель сможет отведать понравившиеся блюда и кухню регионов в постоянно действующих в «Доме российской кухни» кафе, представленных регионами. У каждой такой торговой точки своё меню и свои цены. Также в рамках презентаций регионов, будут проводиться и различные дегустации блюд, а также выступления коллективов, артистов, пройдут различные квесты и акции.
Напомним, Международная выставка-форум «Россия» проводится в Москве на ВДНХ с 4 ноября и до 12 апреля 2024 года. Выставка работает ежедневно, кроме понедельников. Вход на выставку свободный, участие в мероприятиях — бесплатное, на некоторые из них может потребоваться предварительная регистрация. Ознакомиться с программой и зарегистрироваться на мероприятия можно на официальном сайте выставки.
текст: Александр Точка Издание Tochka Zрения Рекламодателям — реклама в TZ